納豆に含まれる「ナットウキナーゼ」は、血栓を溶かすので、脳梗塞や心筋梗塞の予防になるって、私は本気にしていたのだけど、実はまったくのデマで、そもそも単なるたんぱく質分解酵素にすぎなくて、それが血中に浸透するはずがないんだってね。まったく自…