食べたのは何年振りだろうか? 軽く10年を超える。これは往時のそれとは別物だ。思うに、明らかに、味が変わってしまっている。かつての特徴的なジャンク感は無くなっている。これなら他のカップめん食うぜ。あほか。
いいかい、たとえばカツ丼を作るとき、雪平鍋に出汁、玉ねぎ、揚げたてのカツ。 そして軽くほぐしただけの卵。常識だろ? カツ表面に白身が白く雪渓のようになってるのがカツ丼標準仕様だろ?なのになんで卵を攪拌する? 親の仇なのか? 卵そぼろ丼にしたい…
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