444 名前：生涯反抗記 投稿日：03/05/29 21:52
十数年ほどまえ、例の「鼻の高いチェーン店」にはよく行きました。ここで供される日本酒がすばらしくて、猪口を持ち、飲もうとすると鼻から目に、ツーンと刺激がきます。一升千円を切る市販の合成酒も、これには敵いません。
でも、酔えれば酒の質は問わないという方針だったたし、何より安かったので、全然気になりませんでした。
その後、いろんな地酒を知り、日本酒とはこういうものだったのか、と、酒も、ちゃんと味わうものなんだ、と認識を変えたのでございます。
日本酒万歳。
